Snowbeef – Luxuriöse Zartheit
Da Premium-Rindfleisch immer teurer und weniger verfügbar wird, haben wir Snowbeef entwickelt: ein neues Konzept, das außergewöhnliche Struktur, Geschmack und Zartheit zu einem erschwinglicheren Preis bietet. Dank einer einzigartigen Marmorierungstechnik bietet Snowbeef das reichhaltige Erlebnis von Premium-Rindfleisch, abgestimmt auf den heutigen Markt.
Fortschrittliche Burgerproduktion mit maximaler Flexibilität
Wir verwenden die neueste Technologie, um Burger herzustellen, die den aktuellen Markttrends und Kundenbedürfnissen entsprechen. Ob traditionelle Rindfleischburger, unser charakteristischer Blastburger oder vollständig maßgeschneiderte Optionen – wir liefern konstant hohe Qualität mit skalierbarer Produktion und vollständiger Flexibilität. So reagieren wir auf sich ändernde Verbraucherpräferenzen und Geschmackstrends, ohne Kompromisse bei Geschmack oder Textur einzugehen.
Slowerz - Slow cooked convenience
Entwickelt für Köche, die Schnelligkeit ohne Qualitätseinbußen wünschen. Mit Slowerz haben wir eine Lösung für Küchen geschaffen, die Komfort, Geschmack und Zuverlässigkeit suchen. Unser langsam gegartes Rind-, Schweine- und Kalbfleisch ist vorgewürzt, perfekt zart und in nur 20 Minuten fertig. Jedes Mal ein gleichbleibendes Ergebnis.
Portionierte Steaks nach Spezifikation
Von gras- bis getreidegefüttert liefern wir Premium-Steaks aus Südamerika, die genau nach Ihren Wünschen geschnitten werden. Ob für den Foodservice oder für Eigenmarken, unsere portionierten Steaks entsprechen Ihren Spezifikationen in Bezug auf Größe, Gewicht und Präsentation, immer mit der gewohnten Lodewijks-Qualität.
Victor Brito
Kaufmännischer Leiter