Nous sommes présents sur plusieurs marchés
Nous approvisionnons les grossistes en restauration, les distributeurs de supermarchés et l'industrie de la viande. Grâce à cette diversité, nous sommes en mesure d'apporter une valeur ajoutée à chaque client, qu'il s'agisse d'un fournisseur ou d'un acheteur. Cela fait de Lodewijks Quality Meat un partenaire de renom. Un partenaire qui adopte une attitude flexible tant envers ses canaux d'achat que de vente. Dans le respect des souhaits uniques de tous ses clients. Sur la base d'une confiance mutuelle.
Grossistes
Lodewijks Meat est un partenaire fiable pour les grossistes à la recherche d'une large gamme de produits carnés de qualité. Nous fournissons sous nos propres marques et sous des marques de distributeur, entièrement adaptées aux besoins de vos clients. Grâce à notre livraison par surgélation rapide et à nos palettes mixtes, les grossistes peuvent acheter efficacement et réagir rapidement à l'évolution de la demande du marché.
Restauration
Pour les prestataires de services alimentaires via les grossistes, Lodewijks Meat propose une sélection de marques et de produits carnés sur mesure spécialement développés pour les cuisines professionnelles. Il s'agit notamment de découpes en portions contrôlées, de produits marinés et de découpes spécifiques qui garantissent commodité, rapidité et gaspillage minimal. Sous nos marques, nous fournissons des solutions prêtes à l'emploi pour la restauration que vous pouvez facilement adapter à votre menu ou à votre concept, tout en maintenant une qualité constante. Cela permet aux courtiers et aux traiteurs de servir leurs clients de manière optimale.
Oriental
Lodewijks Meat a développé plusieurs marques, telles que la célèbre Oriental Beef Products, spécialement destinée au marché oriental. Cette gamme de produits est adaptée aux saveurs, textures et méthodes de préparation courantes dans les cuisines asiatiques. Nous fournissons ces produits par l'intermédiaire de grossistes et de courtiers qui desservent le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Au sein de nos marques, nous proposons des solutions personnalisées allant de découpes et portions spécifiques à des marinades et emballages sur mesure. Cela permet à nos clients d'offrir à leurs propres clients des produits de haute qualité et reconnaissables sous une marque de confiance.
Marque propre
Pour les grossistes et distributeurs souhaitant travailler sous leur propre marque, Lodewijks Meat propose une large gamme d'options de marques propres. Nous vous aidons à créer des produits carnés distinctifs. Cela permet à nos clients de répondre aux besoins spécifiques du marché avec leurs propres marques, soutenus par notre expertise en matière de production.
Nos marques
Découvrez notre large gamme d'étiquettes, livrées congelées pour une qualité constante et une utilisation facile.
Oriental Beef Products est une filiale de Lodewijks Meat, dédiée à l’industrie alimentaire asiatique. Forts d’une grande expertise dans la transformation du bœuf, nous proposons des produits sur mesure qui répondent aux besoins spécifiques de la cuisine asiatique. Votre partenaire de confiance pour des solutions haut de gamme à base de bœuf destinées au marché asiatique.
Morceaux de bœuf tendres et haut de gamme, préparés pour la commodité du chef. Parfaitement parés et prêts à cuire, garantissant une qualité constante et un temps de préparation minimal en cuisine.
L’avenir du bœuf haut de gamme. Quand le luxe rencontre la tendreté. Artificiellement amélioré pour offrir un persillage, une jutosité et une saveur supérieurs, il procure une expérience gastronomique incomparable. Une qualité constante, une texture parfaite et un persillage de niveau USDA Prime, à un prix très avantageux.
Le vrai goût de la tendance smash. Toujours frais, toujours audacieux. Grâce à la toute dernière technologie smashburger, nous créons des galettes parfaites qui explosent de saveur. Nous préparons à l’avance les boulettes smash pour le chef, de taille parfaite, pratiques et rapides à cuisiner.
Notre gamme de viandes axée sur la valeur, pour une tendreté constante à un prix abordable. Conçue spécialement pour les cuisines à grand volume, la restauration et la vente au détail soucieuse des prix. Cette gamme de bœuf attendri offre une excellente facilité d’utilisation sans compromettre la qualité gustative.
Sélection haut de gamme de produits à base de viande cuite lentement, chacun préparé pour offrir un maximum de saveur et de commodité. Entièrement cuits et portionnés, tous les produits sont emballés sous vide, ce qui les rend prêts à l’emploi et idéaux pour un usage professionnel. Gagnez un temps précieux dans la préparation sans compromettre le goût ni la qualité.
Nos produits carnés portionnés sont disponibles en format surgelé à partir de 500 g par paquet. Choisissez entre des flocons, des blocs ou des cubes avec un portionnement et un emballage flexibles. Idéal pour la restauration, la vente en gros ou les concepts de marques privées qui exigent commodité, uniformité et qualité.
Le barbecue coréen connaît un essor mondial, et Lodewijks Meat propose une gamme dédiée aux concepts de grillades et de fondues. Avec leurs saveurs authentiques, leurs formats pratiques et leur qualité supérieure, nos produits sont prêts à cuire, faciles à portionner et pleins de goût. Ils sont parfaits pour les restaurants, les chaînes de barbecue et la vente au détail asiatique.
Notre bœuf séché est un mets savoureux très apprécié dans la cuisine caribéenne. Merveilleusement tendre et plein de saveur, il est parfait pour les soupes, les plats à base de riz, les ragoûts épicés et les plats traditionnels tels que le Pom, le Moksi Alesi et les casseroles. Sa saveur riche et savoureuse donne vie à tous les plats.
Découvrez les saveurs riches et authentiques de l’Afrique avec les produits Waka Meat, votre fournisseur de confiance pour des viandes africaines de haute qualité et portionnées. Que ce soit pour la vente au détail, l’hôtellerie ou la restauration, nos viandes découpées par des experts et emballées sous vide apportent commodité, uniformité et saveur authentique à toutes les cuisines.
Victor Brito
Directeur commercial