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Notre histoire
Lodewijks Meat est née d'une grande passion pour la boucherie et d'une attention particulière portée à la qualité. Ce qui a commencé modestement est devenu une entreprise internationale spécialisée dans la viande, qui contrôle entièrement la production, l'importation et la distribution. Cette approche intégrée nous permet de fournir des solutions sur mesure pour une large gamme de marchés, du commerce de gros et de la restauration aux partenaires orientaux spécialisés.
Avec un état d'esprit pragmatique, une innovation constante et le souci du détail, nous accompagnons nos clients à chaque étape. Nous croyons en une qualité constante, en la flexibilité et en un service véritablement personnalisé.
Fondée en 2011
Lodewijks Meat a été fondée en 2011 par Rob van Kempen, un boucher qualifié avec des années d'expérience dans la boucherie et la vente de viande. Animé par l'ambition de faire mieux, il a créé l'entreprise afin de fournir du bœuf de haute qualité aux bouchers, détaillants et grossistes néerlandais. Il souhaitait plus de contrôle, de flexibilité et de cohérence.
La première vente en 2012 a marqué le début d'une activité en pleine expansion. Rob s'occupait de tout lui-même, de l'approvisionnement à la livraison. Peu après, Lodewijks a acquis son premier entrepôt frigorifique à Lith, jetant ainsi les bases d'une gestion efficace des stocks et d'une expansion.
Des produits carnés sur mesure
Face à la demande croissante du secteur alimentaire oriental et du marché des plats préparés, l'entreprise a créé son propre site de production et lancé Oriental Beef Products, une gamme de produits adaptés aux besoins de la cuisine asiatique. En 2016, la gamme de produits s'est encore élargie avec des steaks portionnés et des solutions sous vide sous de nouvelles marques telles que Slowerz et Angus Tender Steaks.
La croissance continue s'est accompagnée de nouveaux investissements dans les capacités de stockage et de production. De 2017 à 2021, Lodewijks a renforcé son infrastructure et a commencé à importer du bœuf d'Amérique du Sud afin de répondre à une demande plus large du marché.
Croissance et innovation
En 2024, Lodewijks a fusionné avec Hems bv et a commencé la construction d'une nouvelle usine de production à Oss, réunissant des marques telles que Hartjes et Oriental Beef Products. Ce nouveau chapitre s'inscrit dans la continuité de la mission de l'entreprise: fournir une qualité constante, des solutions innovantes et un service complet d'approvisionnement en viande pour tous les marchés.
Victor Brito
Directeur commercial