Ons vlees > Grasgevoerd
Grasgevoerd rundvlees
Natuurlijk vlees met een zuivere smaak. Grasgevoerd rundvlees staat bekend om zijn pure, volle vleessmaak en stevige structuur. De dieren grazen vrij in uitgestrekte gebieden en voeden zich voornamelijk met gras, wat resulteert in magerder vlees met een kenmerkende smaak en fijne vetstructuur. Ideaal voor klanten die kiezen voor authenticiteit, herkomst en een natuurlijke benadering van vleesproductie.
Wij importeren deze runderen uit Ierland, Paraguay, Argentinië, Uruguay, Europa en Botswana.
Onze merken
Ontdek ons exclusieve portfolio aan merken, geleverd in shockfreeze voor consistente kwaliteit en gebruiksgemak.
Oriental Beef Products is een dochteronderneming van Lodewijks Meat, gespecialiseerd in het bedienen van de Aziatische foodservice-industrie. Met onze uitgebreide expertise in rundvleesverwerking leveren wij op maat gemaakte producten die precies aansluiten bij de behoeften van de Aziatische keuken. Uw vertrouwde partner voor hoogwaardige rundvleesoplossingen voor de Aziatische markt.
Malse, premium rundvleesdelen bereid voor het gemak van de chef. Perfect getrimd en klaar om te koken, met gegarandeerde constante kwaliteit en minimale bereidingstijd in de keuken.
De toekomst van premium rundvlees. Waar luxe en malsheid samenkomen. Kunstmatig verbeterd voor superieure marmering, sappigheid en smaak, zorgt het voor een ongeëvenaarde gastronomische ervaring. Consistente hoge kwaliteit, perfecte textuur en USDA Prime-niveau marmering – voor een fractie van de prijs.
De echte smaak van de smash-trend. Altijd vers, altijd gedurfd. Met behulp van de nieuwste smashburgertechnologie maken we perfecte patties die barsten van de smaak. We maken de smashballen vooraf klaar voor de chef-kok, zodat ze de perfecte grootte hebben, handig zijn en tijd besparen.
Onze op waarde gerichte vleeslijn voor consistente malsheid tegen een toegankelijke prijs. Speciaal ontworpen voor grootkeukens, foodservice en prijsbewuste detailhandel. Dit assortiment gemalen rundvlees biedt uitstekende bruikbaarheid zonder concessies te doen aan de eetkwaliteit.
Premium selectie van langzaam gegaarde vleesproducten, elk bereid voor maximale smaak en gemak. Volledig gaar en in porties verpakt, elk product wordt vacuüm verpakt geleverd, waardoor het klaar is voor gebruik in de keuken en ideaal is voor professioneel gebruik. Bespaar kostbare bereidingstijd zonder in te boeten aan smaak of kwaliteit.
Onze geportioneerde vleesproducten zijn diepgevroren verkrijgbaar in verpakkingen van 500 g. Kies uit vlokken, blokken of blokjes met flexibele porties en verpakkingen. Ideaal voor foodservice, groothandel of private label-concepten die gemak, consistentie en kwaliteit vereisen.
Koreaanse BBQ is wereldwijd enorm in opkomst en Lodewijks Meat biedt een speciaal assortiment voor grill- en hotpotconcepten. Met authentieke smaken, handige verpakkingen en premiumkwaliteit zijn onze producten klaar om te bereiden, gemakkelijk te portioneren en vol van smaak. Perfect voor restaurants, BBQ-ketens en Aziatische detailhandel.
Ons gezouten rundvlees is een smaakvolle favoriet in de Caribische keuken. Heerlijk mals en vol van smaak, perfect voor soepen, rijstgerechten, pittige stoofschotels en traditionele maaltijden zoals Pom, Moksi Alesi en ovenschotels. De rijke, hartige smaak brengt elk gerecht tot leven.
Ervaar de rijke en authentieke smaken van Afrika met Waka Meat-producten, uw vertrouwde leverancier van hoogwaardig, voorverpakt Afrikaans vlees. Of het nu voor de detailhandel, horeca of foodservice is – ons vakkundig gesneden en vacuümverpakte vlees biedt gemak, consistentie en echte smaak voor elke keuken.
Victor Brito
Commercieel Directeur